-
Különleges Kovácsművészeti Technika
A penge egy hagyományos kovácsművészeti technikával előállított Damascusi acél, melynek előnye, hogy hihetetlen élt biztosít a késeknek továbbá egy egyedülálló és lenyűgöző mintázatot hoz létre.
-
Prémium Anyagminőség
A kés magjául a 10Cr15CoMoV elnevezésű rozsdamentes acél szolgál, mely a damascusi acél rétegei közé épült be, hogy még szívósabbá tegye a pengét. Ez az acéltípus a Japán VG10-es acéllal egyenértékű.
-
60-62 HRC Keménység
A damaszkuszi mintázat nem csak esztétikailag vonzó, hanem növeli a pengék strukturális integritását is, így a kés éltartása rendkívüli lesz, az élettartama pedig jelentősen meghosszabbodik.
Hogyan is áll össze a 67 réteg?
A 64 réteg damaszkuszi acél között, mely a hagyományos kovácstechnikával a rétegek hajtogatásával készül, helyezkedik el egy belső acél mag. A kés 2 oldalán pedig 1-1 réteg rozsdamentes acél bevonat bővíti ki a rétegeket 67-re.
A séf kés a konyha központi eszköze, mely egyaránt jelenti a precizitást, sokoldalúságot és hatékonyságot. Az ételek előkészítésétől a végső szeletelésig, egy jó minőségű séf kés garantálja a pontos és tiszta vágást. Ezenkívül az ergonomikus kialakítása lehetővé teszi, hogy hosszú ideig kényelmesen dolgozhassunk vele.
- Időtlen formatervezés
- Prémium anyagminőség
- Tökéletes él
- Biztonságos strapabíró markolat
Markolat hossza: 12cm
Pengehossz: 21,5cm
Legnagyobb szélesség: 5cm
Miért vásárolj Hentes Robitól?
