Csemege Kolbász - Hentes Robi receptje

A fűszerezés? Klasszikus magyar, ahogy a nagykönyvben meg van írva.
Só, bors, paprika, fokhagyma, kömény +Hentes Robi titkos fűszere – ezek adják az alapot. Nincs mellébeszélés se E-szám hadsereg. Amit belepakolunk, az mind ismerős – és mind ott van a konyhapolcon is.

Szép, lassú bükkfa füstölés, aztán jön az érlelőkamra, ahol szépen, türelmesen beérik. Nem siettetjük, nem kapkodjuk – akkor lesz kész, amikor megérik rá.

Miért ezt válaszd?

Természetes bükkfa füst
14 fő allergéntől mentes – mindenki bátran eheti
Házias ízvilág – pont olyan, amire azt mondod: „Na, ez kolbász!”