Készlet erejéig kedvezményesen!
Ez nem egy vizes bolti vacak.
Ez parasztsonka. A szó valódi értelmében.
A darabolt parasztsonkám bőrös sertéscombból készül, hagyományos száraz sózással, majd lassú hideg bükkfa füstön füstölve. Nem gyorsított, nem felvizezett, nem „pumpált” hús – hanem az a fajta alapanyag, amiből igazi ünnepi sonka lesz.
Főzés közben nem esik szét, nem lesz szivacsos.
Szépen egyben marad, szeletelhető, tartása van – pont úgy, ahogy egy rendes sonkának kell.
A száraz sózás miatt az íze koncentrált, mély és karakteres, a bükkfa füst pedig azt a klasszikus, nosztalgikus aromát adja, amit gyerekkorod Húsvétjáról ismersz.
A bőr rajta marad, mert főzés közben ez védi a húst, bent tartja a szaftot, és ettől lesz igazán omlós.
Ez az a sonka, amit kiraksz az asztalra, és a legolaszosabb család is csendben eszi.
Ha idén nem akarsz mellé nyúlni a húsvéti sonkával, akkor válaszd ezt!
